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#13 Mitos sobre a suplementação de proteína
com certeza você já ouviu falar
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Bom dia! A vida às vezes parece um jogo complexo que exige que superemos obstáculos inesperados. Mantenha-se em movimento, supere os desafios e avance para o próximo nível!
Mitos sobre a suplementação de proteína que você com certeza já ouviu falar
SUPLEMENTAÇÃO
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Nessa semana foi publicado um artigo no Jornal da Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva que apresenta como objetivo desmitificar alguns dos mitos mais populares sobre a suplementação de proteínas. Através de um exame minucioso da literatura, o artigo lança luz sobre a verdade por detrás das crenças populares, ou até mesmo profissionais, e oferece informações valiosas para indivíduos que procuram informações precisas sobre a suplementação proteica
Você já ouviu falar que proteínas em excesso podem destruir seus rins ou acabar com os seus ossos? Calma, não precisa jogar seu whey protein fora! Vamos abordar e desmistificar os equívocos mais comuns sobre esse tema e sobre com base científica
Então, prepare seu shake de proteína, acomode-se e vamos juntos desvendar os equívocos mais comuns sobre esse assunto! 😀
Nessa newsletter você confere um overview tópicos mais relevantes abordados pelo artigo. Caso queiram conferir todos, recomendamos que acessem o artigo e leiam na íntegra, vale muito a pena!
1.👀A suplementação de proteína causa dano renal?
Dificilmente alguém já não ouviu que a suplementação de proteína pode comprometer a função renal, de leigos ou até mesmo de profissionais da área da saúde. Essa ideia originou-se de estudos antigos que sugeriam que o consumo elevado de proteínas poderia promover doenças renais devido ao aumento da pressão glomerular e à hiperfiltração.
👉️ No entanto, é importante destacar o desfecho que foi apresentado foi em uma população que já tinha um quadro clínico comprometido, portanto essa afirmação não se aplica a indivíduos saudáveis.
Além de que, se a suplementação de proteína causasse dano renal, quantos atletas e praticante de atividade física que consomem diariamente o whey protein iriam desenvolver uma piora da função renal😅. Não existe evidência de que atletas ou pessoas que praticam exercícios físicos regularmente e consomem quantidades elevadas de proteína estejam em risco aumentado de desenvolver doenças renais
O estudo Antonio et al (2019) submeteu homens treinados (treino de força) a uma dieta rica em proteínas (~2,5-3,3 g/kg/dia) por um ano. Foi reportado que não foi observado comprometimente nos marcadores de função renal, como nitrogênio urinário e no sangue, creatinina e taxa de filtração glomerular estimada. Nessa mesma temática, esse autor em 2018 avaliou uma série de estudos de caso com fisiculturistas, que consumiram entre 2,6 a 5,8 g/kg/dia de proteína por dois anos, reportou que, apesar da alta ingestão de proteínas, não foram observados efeitos adversos nos marcadores clínicos de função renal.
Para finalizar, o Instituto de Medicina e e a Organização Mundial da Saúde afirmam que não há evidências que liguem dietas ricas em proteínas a doenças renais!! Agora você vai saber contra argumentar quando alguém vir falar que seu shake de whey protein pode causar malefícios aos seus rins hehe.
2. 😟 A ingestão de proteína em excesso pode engordar?
A ingestão de proteína “em excesso” não leva necessariamente a um aumento na massa gorda corporal. Estudos demonstraram que ingestões mais elevadas de proteínas, mesmo acima da RDA, não promovem inerentemente ganhos de massa gorda em indivíduos treinados.
Há estudos que indicam que em dietas hipocalóricas, uma maior ingestão de proteínas pode ajudar a atenuar a perda de massa corporal magra e aumentar a perda de massa gorda. Além disso, é reportado que dietas ricas em gorduras e/ou carboidratos e pobres em proteínas têm maior probabilidade de promover maiores aumentos na massa gorda e na massa corporal.
Portanto, embora o excesso de calorias de qualquer macronutriente possa contribuir para o ganho de peso, o excesso de ingestão de proteínas por si só não é o principal fator para o aumento da massa gorda corporal. A proteína desempenha um papel crucial na manutenção da massa muscular, melhora da saciedade e processos metabólicos, o que pode ser benéfico para a composição corporal quando consumido como parte de uma dieta planejada por um nutricionista.
3. 🦴 A suplementação de proteína compromete a saúde óssea?
A ideia de que a proteína pode comprometer a saúde óssea é popular e tem suas raízes na hipótese ácido-cinza. A qual sugere sugere que uma dieta rica em proteínas e pobre em potássio pode aumentar a excreção de cálcio, afetando a saúde óssea. O raciocínio por trás disso é que o aumento da excreção desse mineral pode levar à diminuição da densidade mineral óssea e ao aumento do risco de osteoporose.
No entanto, as evidências científicas não apoiam essa ideia. De fato, a proteína é essencial para vários processos metabólicos e fisiológicos importantes para a saúde e o desempenho geral, incluindo a saúde óssea. Uma ingestão adequada de proteínas é crucial para a formação óssea, já que a proteína compõe uma parte significativa do tecido ósseo.
Um paper da Sociedade Europeia de Aspectos Clínicos e Econômicos da Osteoporose, Osteoartrite e Doenças Musculoesqueléticas, e pela Fundação Internacional de Osteoporose, reportaram que ingestões de proteínas mais altas acima da RDA (0,8 g/kg/dia) estão associadas a uma maior densidade mineral óssea, uma taxa mais lenta de perda óssea e redução de fraturas do quadril (desde que haja ingestão adequada de cálcio) em adultos mais velhos.
Portanto, as evidências atuais sugerem que a proteína dietética, quando consumida como parte de uma dieta equilibrada, não é prejudicial para a saúde óssea e pode até ter efeitos benéficos, especialmente quando combinada com uma ingestão adequada de cálcio e um equilíbrio nutricional geral.
4. É necessário a utilização de suplementos proteicos para alcançar a meta de proteína diária em indivíduos treinado?
Embora os suplementos de proteína possam ser uma maneira prática de aumentar a ingestão de proteínas, especialmente para pessoas com necessidades proteicas mais altas ou restrições dietéticas específicas, eles não são essenciais para atender às necessidades diárias de proteínas.
Fontes de alimentos, como carnes magras, aves, peixes, ovos, laticínios, leguminosas e sementes, podem fornecer proteínas suficientes para apoiar a recuperação muscular, reparo e crescimento em pessoas que apresentam uma maior demanda de proteínas.
Bora mais uma dose?
ASSUNTOS EM ALTA
Recursos ergogênicos para atletas: uma revisão sistemática avaliando sobre quais suplementos apresentam um impacto na perfomance esportiva de mulheres atletas. Apontando qual suplemento teve efeito em determinado desfecho.
Composição da microbiota intestinal: há uma relação entre o desempenho esportivo e a absorção de proteína? esse estudo avalio efeito de pré e probióticos em atletas de elite, que estavam suplementando proteína em pó, em parâmetros como: composição corporal (através do dexa) e na composição da microbiota intestinal (analisada por meio do sequenciamento de metagenomas).
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